Esta población situada a poco más de 600 metros de altitud sobre el nivel del mar y que cuenta con unos 4.000 habitantes es conocida por su buen vino y su magnificos carnavales. Pero quizá más importante aun sea el haber dado a España un presidente del gobierno que participara de lleno en proporcionarnos a todos la actual democracia de la que goza España. Sí, así es. Aquí nació Adolfo Suarez. Pero por aquí pasaron personas tan importantes como Isabel la Católica, que pasó varias veces con vida y l última en su cortejo funebre que la llevó de Medina del Campo a Granada. También veraneo el escritor Camilo José Cela, que según él viajó tan lejos como su economía le permitió.

Por su ubicación, Cebreros puede presumir de poseer un entorno de extraordinaria belleza. Desde las zonas más altas se puede observar una gran zona dedicada al viñedo salpicada de olivos y también amplias zonas de pinares rodeadas de agua por los ríos Alberche, Cofio y el arroyo de la Pizarra. Su clima es de tipo mediterráneo con rasgos de continental extremado, con inviernos fríos y veranos calurosos, pocas lluvias y fuertes vientos del noroeste principalmente. Los cebrereños gozamos de un variado y rico ecosistema; desde el jabalí al gato montés pasando por la liebre, la ardilla, la gineta, ...desde el jilguero a la garza, pasando por el pardillo, picapinos, arrendajo, lagartijas... Desde el pino al enebro, pasando por el ciprés, la carroncha, el eucalipto,...