Bienvenido a recetas ON-LINE de www.mimundo.net. Ver recetas ON-LINE

Aquí encontrarás una colección de nuestras recetas gastronómicas. Platos típicos de toda España que han sido, son y serán parte de nuestro patrimonio.

Cada región cuenta con platos que están relacionados con una zona de nuestro territorio. Algunos pueden ser servidos en otras regiones, pero seguirán siendo asociados al lugar de donde se consideran típicos. Migas a la extremeña, perdiz a la toledana, pulpo a la gallega, paella valenciana, etc..., son algunos de estos.

Todas las regiones cuentan con un plato que se considera específico de la zona y que nuestros restaurantes han llevado a la perfección. El turismo gastronómico se ha fortalecido y ha colaborado en en la conservación y propagación de nuestros principales platos.

Novedades

La riqueza de los platos elaborados con productos naturales de la huerta, las carnes de la sierra y el pescado de nuestros mares son muy variados, pero añadido a las diferentes formas de preparación, crean una riqueza culinaria que nos permitiría gozar, cada día del año, de un plato distinto sin necesidad de repetir. Esta riqueza es genérica en todas las regiones pero en algunos lugares en particular, hay platos que han dado fama a una región que la hablar de ellas automáticamente son asociadas a un plato típico de la zona.

Nuestro objetivo en esta zona del portal es hacer llegar esa grandeza culinaria a todos los cibernautas. Queremos que cada uno pueda disfrutar, sin salir de casa, de los secretos que han sido transmitidos durante generaciones de boca en boca.

Además queremos dar una idea genérica de los platos típicos de cada región, de manera que cada turista, sepa que debe tomar en cada unos de los rincones de nuestro país, cada vez que realice turismo. Intentaremos mostrar todas las regiones con sus especialidades. Aquellos lugares que gozan de una oferta especial, bien por sus productos autóctonos, bien por haber sabido conservar tradición en la cocina o simplemente porque han decidido especializarse en un estilo concreto.

Recomendados